ガルガンチュワ

日本を代表する老舗ホテル「帝国ホテル」。
「ガルガンチュワ」はお持ち帰りいただける「帝国ホテルの味」をコンセプトに1971年、オープン。
お惣菜、ケーキ、パン、お手土産やギフトなど多数取り揃えています。
食品だけではなく、なんとオリジナル寝具や食器等もあります。

店名の「ガルガンチュワ」は16世紀フランスを代表する物語作家、フランソワ・ラブレーの小説に登場する美食家で大食漢の王様の名前にちなんだもの。

クロワッサンですが、見た目は、少し小ぶりで、焼き色は薄め。
繊細さを感じます。
表面のサクサク感は、強くはないですが、きちんと「焼き」を感じられる食感です。
生地は、たっぷりのバターを感じるしっとりさ。
味も香りも、発酵バターを贅沢に使用しているのがわかります。
そして、ほのかに甘みが追ってきます。
さすが「帝国ホテル」ブランドだけあります。
プライドが漂っています。

ガルガンチュワには、ほかにも多数のパンがありますが、驚くのはその価格。
通常の2～4倍くらいはするのではないでしょうか。
「帝国ホテル」ブランドを知る上で、商品を見にいくだけでもいいと思います。

★クロワッサン 263円

■ガルガンチュワ（帝国ホテル東京）

住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
電話番号： 03-3539-8086
交通手段：最寄駅(徒歩)  ・JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分 ・地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分
行き方：帝国ホテルを目指してください。ガルガンチュワは入ってすぐ。1階です。
営業時間 ：10:00～19:00
定休日 不定休

帝国ホテル / ガルガンチュワオフィシャルサイト 　ホームページ：http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/63/1